Notre restaurant

Romantique, authentique, traditionnel, diététique… le Restaurant Valdys Douarnenez répond à toutes vos envies gourmandes. Dans ce havre de paix situé à proximité immédiate de la plage et de la Thalasso Douarnenez, notre Chef propose une cuisine du marché fidèle aux produits du terroir. Dans un décor à la fois raffiné et chaleureux, proposant un agréable patio intérieur ou une terrasse avec une vue sublime sur la baie, toute l’équipe du Restaurant Valdys est à votre disposition pour faire de votre dîner ou de votre déjeuner à Douarnenez un moment inoubliable.

Horaires : le Restaurant Valdys vous accueille tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 21h15.

Une cuisine made in Breizh

Une cuisine made in Breizh

Aux commandes du Restaurant Valdys Douarnenez, notre Chef compose une cuisine du marché Terre et Mer qui réinvente le traditionnel de la plus belle manière qui soit. Son crédo, choisir en priorité les produits locaux et de saison, bio pour certains, issus du travail d’artisans passionnés comme lui. Du dos de cabillaud en croûte d’algues avec son émulsion au jus de coquillages, en passant par le pot au feu de la mer aux petits légumes de saison en sauce safranée, ou le suprême de volaille au jambon cru et tome de pays crème d’ail, vous succomberez à cette cuisine moderne et traditionnelle à la fois. Côté dessert, c’est un festival de saveurs et de textures gourmandes. Découvrez donc l’After Eight Ganache chocolat au thé vert et crème de menthe ou encore le fameux fraisier à la fraise de Plougastel et coulis de fruits rouges, à moins que vous ne préfériez la simplicité d’une savoureuse soupe de fruits exotiques, vanille et cannelle.

Un cadre convivial et reposant

Un cadre convivial et reposant

La recette du bonheur au Restaurant Valdys de Douarnenez, c’est une base de cuisine raffinée, assaisonnée d’un accueil chaleureux, comme il n’en existe qu’en Bretagne. Que ce soit pour un repas en amoureux à Douarnenez, un plateau de fruits de mer entre amis ou un séminaire, Le Restaurant Valdys Douarnenez vous séduira par la qualité des plats, mais aussi par sa vue extraordinaire sur la baie, par la convivialité de l’accueil et par l’ambiance harmonieuse du lieu. L’été, régalez-vous et détendez-vous sur la terrasse panoramique face à la mer, avant de partir à la plage ou à la découverte de Douarnenez.

L’équilibre… gourmand

L’équilibre… gourmand

Grâce à l’inspiration et à l’engagement de notre Chef, vous pouvez tout à fait concilier plaisir et santé au Restaurant Valdys de Douarnenez. Pour vous, le Chef et sa brigade mitonnent des petits plats dans les règles de l’art de l’équilibre alimentaire et de l’authenticité, tout en respectant le rythme des saisons. Et si vous êtes curiste à Thalasso.com Valdys de Douarnenez, profitez de votre séjour en pension complète pour adopter le programme diététique, anti-cholestérol ou détox élaboré spécialement pour vous par notre médecin nutritionniste.

Repas d’affaires à Douarnenez

Repas d’affaires à Douarnenez

Pour vos repas d’affaires et séminaires à Douarnenez, le Restaurant Valdys vous propose son salon privatisé pouvant accueillir jusqu’à 50 personnes, ou bien sa salle de restaurant élégante et lumineuse. Composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, le menu séminaire du Restaurant Valdys de Douarnenez est servi avec un tiers de vin sélectionné par le sommelier en fonction du menu et 50 cl d’eau minérale, suivi d’un café.

 

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